自做的香嫩的鸡翅

自做的香嫩的鸡翅的做法
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自做的香嫩的鸡翅的做法说明

我们广东人最爱吃鸡的了,鸡翅便是我的最爱

自做的香嫩的鸡翅的食材和调料

鸡翅中8只
五香粉适量
酱油适量
桂皮一小块
适量
可乐一小碗

自做的香嫩的鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    先把鸡翅洗干净,再把鸡翅划几刀,便于入味

  2. 第2步.

    洗好之后用开水跑两三分钟,然后用锅烧开水把桂皮放进去煮,加入鸡翅,煮开,把鸡翅捞出

  3. 第3步.

    拿个干净,没水的盆子装起来,然后把酱油,五香粉腌鸡翅,大概十分钟,

  4. 第4步.自做的香嫩的鸡翅的做法步骤 第4步

    最重要一步,就是把油放锅啦,油温不能太高,不然会糊,炸到看到它的肉紧了就拿出

  5. 第5步.自做的香嫩的鸡翅的做法步骤 第5步

    最后放油,先把桂皮放下去炒,一点姜丝,然后下可乐,开了就下鸡翅,最后收汁就可以了

小贴士

等油开的时候放一点盐,避免油会炸到自己,油温高的时候,要关小火,不然鸡翅会糊

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