泡椒肉丝

泡椒肉丝的做法
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泡椒肉丝的做法说明

很美味的一道下饭菜,做法也相当简单。

泡椒肉丝的食材和调料

豆粉两勺子
猪肉300克左右
少许
红泡椒一小把
绿泡椒一下把
一小坨
两根

泡椒肉丝的做法步骤

  1. 第1步.

    猪肉切丝,泡椒切丁,泡姜切丁。

  2. 第2步.

    将豆粉加入切好的肉丝里搅拌均匀并将肉丝腌一会儿

  3. 第3步.

    热锅加油,待油热后加入肉丝并快速翻炒

  4. 第4步.

    待肉表面稍有变色时加入切好的姜,泡椒,继续翻炒

  5. 第5步.

    待炒出姜和泡椒的香味时,就可以起锅了,如果觉得味道不够咸可以再加一点点盐,最后撒上葱花。

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