凉拌糖醋黄瓜,甜脆爽口,值得一试
将黄瓜洗净,去皮后切成小条
将盐放入黄瓜中腌制15分钟
将黄瓜中腌出的水倒掉,拌入醋、糖以及鸡精
将蒜切成蒜蓉后同小米椒一同放入拌好的黄瓜中,然后将花椒放入热油中至变色,将花椒油喷在蒜蓉和小米椒上