柠檬玛芬（lemon poppy muffin)

柠檬玛芬（lemon poppy muffin)的做法步骤

1. 第1步.

   准备320g的面粉，然后将3茶匙的罂粟粉，半茶匙的盐，3茶匙的酵母粉加入其中。（此处为干配料）

2. 第2步.

   将150g的糖，125g的已溶黄油，2只鸡蛋，2汤匙柠檬汁和21cl酸奶放在同一个色拉盆中，备用。（此处为湿配料）

3. 第3步.

   将步骤一和步骤二准备好的干配料和湿配料混合，搅拌均匀。烤箱预热190度。

4. 第4步.

   将准备好的配料放进模具。

5. 第5步.

   放进烤箱，烤25分钟。

6. 第6步.

   拿出后冷却一会儿，再脱模。

7. 第7步.

   完成^^

8. 第8步.

   想加装饰的朋友还可以自制糖霜（125g糖霜，2汤匙柠檬汁，一汤匙热水，搞拌均匀，淋在muffin顶部。）然后加上彩色的小装饰品。大功告成加。^^