抹茶蜜豆乳酪蛋糕

抹茶蜜豆乳酪蛋糕的做法
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抹茶蜜豆乳酪蛋糕的做法说明

这款蛋糕我个人感觉刚烤好的口感会比隔夜的要好

抹茶蜜豆乳酪蛋糕的食材和调料

奶油奶酪400g
原味酸奶120g
无盐黄油40g
鸡蛋4个
3大匙
低筋面粉5大匙
蜜豆220g
抹茶粉3大匙

抹茶蜜豆乳酪蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    将奶油奶酪放入盆中搅拌至顺滑,再加入砂糖,并用打蛋器搅拌顺滑

  2. 第2步.

    加黄油融化,然后加入1中,搅拌。

  3. 第3步.

    再依次加入酸奶,蛋液(分3-4次加入),低筋面粉(过筛),抹茶粉(过筛),搅拌均匀顺滑

  4. 第4步.

    后再加入蜜豆,有橡皮刮刀搅拌均匀。

  5. 第5步.

    倒入模具中(大约6寸的)然后预热烤箱至180度烤15分钟后转为170度烤30-35分钟。

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