飞哥出品。带着浓厚的肉香和清爽的香辣感觉,好吃,不腻!
泡发米粉
卤好的卤水切好,待用。
香菜、辣椒切碎,用盐、白醋拌匀
将米粉在卤水锅中烫一下,沥干捞出,和切好的卤肉、辣椒香菜碎拌在一起,ok!
做了卤肉,单独吃有点腻,陪着鲜香菜和辣椒,好吃又营养。