酱肉包子

酱肉包子的做法
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酱肉包子的食材和调料

面粉500克
酵母7.5克
泡打粉7.5克
300克
五花肉500克
甜面酱2汤匙
豆瓣酱1汤匙
、料酒适量
8克

酱肉包子的做法步骤

  1. 第1步.

    肉切成丁,锅加油,放葱姜,加入肉炒,放入料酒,酱,糖,加点水炖一会儿,关火后再加些葱。

  2. 第2步.

    面发酵后,揪成小剂子,擀成皮,包好馅。

  3. 第3步.

    包好后放入蒸锅中盖上盖子发酵20分钟,中火蒸13分钟即可。

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