韩式拌菜清爽不油腻是我平时最喜欢吃的菜黄豆芽可是养生进补的好东西香菇也是我爱吃的菌类之一就这样放一点调味品拌拌吃健康又美味
黄豆芽洗净去根
锅里烧沸水
水沸后,焯熟黄豆芽
黄豆芽过凉水
沥干水分备用
大蒜切末
香菇切条焯熟
将所有食材,蒜末和韩国辣酱、香油和适量白糖、食盐搅拌均匀即可
TIPS:1.黄豆芽最好别怕懒,去掉根部2.焯熟黄豆芽可以去除一部分豆腥味3.香菇也要事先焯熟4.韩国辣酱超市进口区就有