桂花马蹄糕

桂花马蹄糕的做法
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桂花马蹄糕的做法说明

马年做马蹄糕

桂花马蹄糕的食材和调料

马蹄粉100g
500g
100g
马蹄碎100g
糖桂花少许

桂花马蹄糕的做法步骤

  1. 第1步.桂花马蹄糕的做法步骤 第1步

    备料

  2. 第2步.桂花马蹄糕的做法步骤 第2步

    一半水化冰糖煮沸,另一半与马蹄粉拌成浆,糖化好后慢慢混合,再放马蹄碎和桂花,拌匀后倒入乐扣冰碗中。

  3. 第3步.桂花马蹄糕的做法步骤 第3步

    放入电蒸锅蒸半小时。放凉后放冰箱中冷藏,后倒出切厚片。

  4. 第4步.桂花马蹄糕的做法步骤 第4步

    刀得稍厚些

  5. 第5步.桂花马蹄糕的做法步骤 第5步

    相同做法还做了蜜豆的。

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