清明果锅巴

清明果锅巴的做法
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清明果锅巴的做法说明

一到春季,本地就好多人做清明果,个人觉得还是做成锅巴式别有一翻滋味。

清明果锅巴的食材和调料

清明果草1斤
2小勺
料酒少量
1斤
食用油少量
味精2小勺

清明果锅巴的做法步骤

  1. 第1步.清明果锅巴的做法步骤 第1步

    洗净

  2. 第2步.清明果锅巴的做法步骤 第2步

    把这草用刀切细,或用料里机打碎也行。

  3. 第3步.清明果锅巴的做法步骤 第3步

    用料里机,米加水打成浆。

  4. 第4步.清明果锅巴的做法步骤 第4步

    米浆和清明果草混合,加入盐、料酒、味精。

  5. 第5步.

    加入食用油,油热后倒入果浆慢慢煎。

  6. 第6步.清明果锅巴的做法步骤 第6步

    煎熟后调点(酱油、辣椒酱),蘸来吃太美味了。

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