寿司

寿司的做法步骤

1. 第1步.

   米饭晾凉 寿司醋(没有寿司醋就用白醋 米醋，我用的是我们大山西的东湖白醋)，白糖， 盐按照10：2：1的比例放……喜欢酸味浓一点的醋的比例不限，但是盐糖比乱来就会很尴尬了 我还洒了点熟芝麻

2. 第2步.

   米饭铺在海苔上 这里两点注意 一是米饭尽量薄一些压紧实 二是一端留着空白最后收口用 (不过一般教程上说的四分之一留白我还觉得有点多，有个六分之一就好 毕竟我们的米饭铺的不厚) 洒一层肉松，开始做馅

3. 第3步.

   最简单的寿司，就放了黄瓜条和香肠 黄瓜条匀称点哦

4. 第4步.

   卷寿司条 一定要一圈一圈地卷 每卷一圈都把卷好的寿司卷捏紧实些

5. 第5步.

   切寿司时用快刀 或者蘸水，如果寿司卷的紧的话就好切很多 否则就惨了