大热的天真心不愿意在厨房长时间的煎炒烹炸！只想快快的速战速决远离热源！连日的阴雨下个不停，潮湿闷热简直要抓狂啊！马上进入三伏天了更加的闷热难耐，饮食上要多清淡，每天多饮水，多吃蔬菜瓜果！纳凉的问题我选择自然风，不要空调不要电扇只要一把蒲扇就好！环保又舒服。
来一道速战速决的快手小炒，家里现成的原料很快就好，简单调味清淡又好吃！酷暑很快就过去了再忍耐一下吧，夏安..............
原料清洗干净备用
银耳，木耳提前用温水泡发
蔬菜豆干都切片
锅中放少许色拉油烧热，放入葱花姜末煸香
放入蔬菜豆干煸炒片刻
洁着放入银耳木耳一同煸炒，加盐，香油再煸炒片刻关火盛盘