香甜软糯土豆饼

香甜软糯土豆饼的做法
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香甜软糯土豆饼的做法说明

和我妈咪试验了四次,

总算成功研制出来,

因为加了糯米粉的原因,

这款土豆饼是软糯Q弹的,

很有嚼劲噢!

香甜软糯土豆饼的食材和调料

土豆300g
糯米粉100g
白砂80g
适量

香甜软糯土豆饼的做法步骤

  1. 第1步.

    先将土豆放入锅中蒸熟(用筷子可以穿透即可)

  2. 第2步.

    土豆冷却一会儿,将蒸熟的土豆捣成泥,确保没有颗粒

  3. 第3步.

    加入白砂糖,搅打均匀

  4. 第4步.

    加入糯米粉,用手揉捏成团

  5. 第5步.

    分成几个大小均等的小圆子、按扁,压成饼状!

  6. 第6步.

    入油锅、小火炸熟透即可!

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