牛肉沙拉

牛肉沙拉的做法步骤

1. 第1步.

   我选了上脑肉，擦干水分

2. 第2步.

   将牛肉切开分成两大块，用刀背松一下

3. 第3步.

   牛肉撒少许盐，黑胡椒适量，橄榄油适量，腌制1小时以上

4. 第4步.

   把锅烧的很热，不要放油直接放入牛肉煎

5. 第5步.

   差不多八分熟放入一小块黄油

6. 第6步.

   两面翻动牛肉片刻就可以出锅了，稍凉后切小块备用

7. 第7步.

   将蔬菜清洗干净，不用刀切，白菜用手撕碎即可

8. 第8步.

   银杏和豌豆提前煮熟，红椒切丝，料汁兑好备用

9. 第9步.

   所有蔬菜放入大碗中

10. 第10步.

    倒入料汁用沙拉铲略拌一下，最后装盘放入切好的牛肉即可