炒鸭蛋

炒鸭蛋的做法步骤

1. 第1步.

   鸭蛋打到碗里搅散，并加入少许料酒。

2. 第2步.

   大葱切碎，放到蛋里搅匀。

3. 第3步.

   锅里放底油，烧到稍稍冒烟，加入蛋液并炒散。

4. 第4步.

   加盐，翻炒几下，出锅。