披萨

披萨的做法步骤

1. 第1步.

   面粉糖盐混合。酵母用45g温水融化加入面粉混合物中，牛奶50g也加入。

2. 第2步.

   加入黄油，此时面非常的稀沾手，不要怕。

3. 第3步.

   坚持摔打揉搓30分钟左右，黄油都吸收了面团就一点点成型了。30分钟我揉出了手套膜，这个根据个人手艺不同，时间不同

4. 第4步.

   发酵至2倍大，我用烤箱发酵功能大改50分钟。室温大改2小时。

5. 第5步.

   排气醒15分钟后擀成圆形，扑在刷了橄榄油的披萨盘上，继续醒20分钟。面饼上扎些眼。

6. 第6步.

   披萨用料

7. 第7步.

   在面饼上刷一层橄榄油，刷上披萨酱或者番茄酱，铺上一层圆葱，一层培根、一层马苏里拉奶酪、再铺上一层香肠、一些玉米粒、最后再撒厚厚一层马苏里拉奶酪

8. 第8步.

   烤箱预热190度烤25分钟。其实应该再撒一次奶酪的我懒得直接铺了厚厚的

9. 第9步.

   最后配上奥尔良鸡翅，鸡汁土豆泥，开吃