平时很喜欢椰子味东西,所以试试用椰浆做一款饼干把饼干晾凉的时候~我家的猫兄居然偷吃……养了你那么多年我还以为你除了肉之外啥都不吃呢……-_-||
1.先将黄油软化,之后用手动打蛋器搅至顺滑。
2.加入砂糖搅拌均匀。
3.加入椰浆搅拌均匀。
4.最后筛入低粉,翻拌至无干粉。
5.隔着保鲜袋或保鲜膜整形,整成长方柱。放入冰箱冷冻至硬。然后切成块。最后烤箱预热180度,中层烤至上色就可以了。
完成
椰浆放入的时候可能有水油分离的现象。不过多搅几下就好了。