烧豆角

烧豆角的做法步骤

1. 第1步.

   把豆角掰成10公分长的小段。

2. 第2步.

   蒜拍扁切碎，姜切末。

3. 第3步.

   把肉切成大小合适的片，锅里放适量水，放入肉，烧开。

4. 第4步.

   捞出肉。干锅放入豆角，干煸片刻逼出水分。

5. 第5步.

   捞出豆角。锅内放适量油，烧热，放入豆角干炸，豆角上色并出现萎缩状时放入一勺酱油。

6. 第6步.

   放入姜蒜末，放肉，翻炒片刻加少许盐。

7. 第7步.

   翻炒，出锅。

8. 第8步.

   美味！