韭菜盒子

韭菜盒子的做法步骤

1. 第1步.

   首先把韭菜洗净切碎放到盆里，然后把鸡蛋打散，锅里烧油待油热把鸡蛋炒熟，用刀剁碎，放入韭菜里，再把海米泡水冲洗后，剁碎也放进去，加入姜末、盐，花椒，鸡精拌匀即可，馅拌好了

2. 第2步.

   和面，将面粉倒入盆里用开水和面，揉光后，揪出剂子，用擀面杖擀成饼皮，包入馅子，捏紧.

3. 第3步.

   饼铛里倒入油把包好的盒子放进去，待两面金黄，就烙好了