椰香戚风蛋糕

椰香戚风蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   蛋白蛋黄分开，蛋黄依次加糖、色拉油、椰奶、椰子粉搅拌均匀，最后筛入低筋面粉翻拌均匀

2. 第2步.

   蛋白分三次加糖打发至干性发泡

3. 第3步.

   1/3蛋白加入蛋黄糊翻拌均匀，再倒入蛋白翻拌均匀，倒入8寸活底模，轻震几下

4. 第4步.

   放入预热好的烤箱，170度50分钟

5. 第5步.

   取出倒扣放凉，脱模