乌鸡竹笋汤

乌鸡竹笋汤的做法

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乌鸡竹笋汤的食材和调料

乌鸡	1只
干竹笋	150g
姜片	4片
大葱	3段

乌鸡竹笋汤的做法步骤

第1步.
给乌鸡用开水过水，然后洗干净

第2步.
在煲汤锅里倒入冷水，料酒，姜片，葱后，把乌鸡和竹笋倒进去，大火煮开后小火煲汤2个小时，加盐OK

小贴士

鸡汤真的不需要添加太多配料，只是盐就好，这样才能喝出鸡汤的原汁味道

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