新派夹馍

新派夹馍的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜饼从中间切开，待用。

2. 第2步.

   将麻汁，豆瓣酱或辣椒酱加孜然调和，待用。火腿切薄片待用。

3. 第3步.

   锅内加少量油，煎鸡蛋，煎成南瓜饼大小。

4. 第4步.

   将南瓜饼两内侧刷上事先调好的酱汁，生菜，煎蛋，火腿片依次放入南瓜饼内，可在鸡蛋上再刷层酱汁。