Hello Kitty裱花蛋糕

Hello Kitty裱花蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   1. 上层用海绵蛋糕体。戚风太软，做第一个戚风猫头时脱模失败了，就改成海绵的，也一样好吃。

2. 第2步.

   2. 下层用新鲜草莓做的慕斯，是草莓本身的颜色，很漂亮，原汁原味。

3. 第3步.

   3. 裱花比较痛苦，因为用到的颜色和花嘴有点多了，小细节也多了，就开始手笨。

4. 第4步.

   4. 关键是鲜奶裱花太不成型，奶油霜的黄油又太腻。最后还是使用鲜奶，加一点白巧克力和鱼胶粉调和一下，总算坚挺一点。

5. 第5步.

   5. 图案参考了多萝西老师的蛋糕花样，但已经被我做得不像样了！哭！