很少的材料,却是一碗最爱。萝卜香菇汤有特别清淡的美味,不那么侵略味蕾,却云淡风轻地难忘。
白萝卜切成丝,香菇切成丝,下油锅翻炒。
加入水大火烧开后,转中火,熬10分钟。
放入素面,洗干净的上海青,适量盐,面煮熟后盛碗。