蒜蓉翅中

蒜蓉翅中的做法步骤

1. 第1步.

   翅中用清水泡半小时，去除血水

2. 第2步.

   双面打花刀，以入味

3. 第3步.

   锅底少许油，将翅中双面煎至金黄色

4. 第4步.

   锅底少许油，葱花，蒜蓉炝锅，放入清水，加盐糖蒜蓉酱烧开

5. 第5步.

   将煎好的翅中放入汤中，大火烧至收汁。装盘，点缀。