麻花

麻花的做法
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麻花的做法说明

酥脆可口的麻花,是闲暇时光最好的陪伴

麻花的食材和调料

鸡蛋200g
150g
150g
小苏打20g
普通面粉500g
发好的面500g

麻花的做法步骤

  1. 第1步.

    把鸡蛋,白糖,油混合搅匀。普通面粉和小苏打搅匀

  2. 第2步.

    两者混合揉成团,再加入发好的面团一起揉,直到完全混合为止,静置10分钟

  3. 第3步.麻花的做法步骤 第3步

    弄下小团面,用擀面杖擀薄擀圆,再用刀切成长条状,搓圆做成麻花状

  4. 第4步.麻花的做法步骤 第4步

    入油锅炸,表面金黄即可

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