番茄金针菇黑鱼片汤

番茄金针菇黑鱼片汤的做法
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番茄金针菇黑鱼片汤的食材和调料

黑鱼片一斤
番茄两三只
金针菇一把
番茄酱备用

番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤

  1. 第1步.番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤 第1步

    放盐 酒 生姜腌制鱼十几分钟

  2. 第2步.番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤 第2步

    番茄洗净切块 能去皮最好

  3. 第3步.番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤 第3步

    将鱼用热油炒熟,加少许盐调味!炒到熟便盛到汤锅里

  4. 第4步.番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤 第4步

    将番茄用油炒熟,并炒出沙来,现在番茄不怎么熟适当加水,烧熟烧烂

  5. 第5步.番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤 第5步

    将金针菇放进番茄沙里翻炒,加水加盐,

  6. 第6步.番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤 第6步

    煮透,将烧开的番茄汤倒进盛有鱼片的汤锅里继续煮,加少量番茄酱进行调味!

  7. 第7步.番茄金针菇黑鱼片汤的做法步骤 第7步

    最后加一些鸡精就可以开吃了!现在的番茄味道不重,要挑熟一点的,番茄酱根据自己口味加!

小贴士

鱼片用盐抹抹 可以更好的入味,而且不容易碎成丁

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