首先要买到高品质的紫菜，好的紫菜闻着就有清香的味道，煮汤以后颜色转回青绿色，我们家紫菜汤；炒紫菜；紫菜煎鸡蛋经常吃，今天试试这款紫菜饼，还不错！
紫菜剪碎加面粉加鸡蛋加水加盐加胡椒粉（水要多些，紫菜很吸水）。拌匀。
锅里下油加热，倒入调好的面糊糊，煎至可翻面再煎另一面就好了
我做的是5个人的份
