干锅排骨

干锅排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗净，码上料酒，姜片，老干妈豆鼓，码一个小时

2. 第2步.

   姜蒜切片，葱切小粒

3. 第3步.

   洋葱切片，藕切片，土豆切块

4. 第4步.

   花菜切小块洗净

5. 第5步.

   锅里多倒油，油热后，各种蔬菜分别下油锅炸一会，捞起控油备用

6. 第6步.

   排骨下油锅，煸炒至水汽收干，捞起备用

7. 第7步.

   下姜葱蒜爆香后，下洋葱炒香

8. 第8步.

   加入清油火锅料

9. 第9步.

   如果家里有老油，可以加老油，会更香！

10. 第10步.

    加入各种菜，炒熟即可