蓝莓山药泥(Blueberrry and Creamy Yam)
蓝莓山药泥(Blueberrry and Creamy Yam)的做法说明
这道江南菜做饭后甜点最合适不过了,没有什么技术含量,但就是人见人爱!
1-2人份
蓝莓山药泥(Blueberrry and Creamy Yam)的食材和调料
蓝莓山药泥(Blueberrry and Creamy Yam)的做法步骤
- 第1步.
铁棍山药洗净表皮后切小段上锅蒸15分钟左右至熟透,放凉以后用手或削皮刀去皮,捣成泥状,如果比较干就加入少许豆奶,直到能够变成顺滑的泥;
- 第2步.
用手把山药泥搓成圆形,蓝莓和水搅拌均匀,倒在山药球表面即可。