薄披萨

薄披萨的做法
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薄披萨的做法说明

看了另一妹妹菜谱,修改一下分量弄一个适合自己的。

薄披萨的食材和调料

高筋面粉80
橄榄油6g
温水45g
酵母1.3g
2g
火腿
青椒
玉米粒
番茄酱
芝士

薄披萨的做法步骤

  1. 第1步.

    高筋面粉加入盐,糖,酵母, 加入橄榄油和水,开始和面,和均匀不粘手,

  2. 第2步.

    包上保鲜膜发酵一个小时至两倍大即可。

  3. 第3步.

    擀成圆薄饼,饧几分钟。

  4. 第4步.

    上下刷油,刷一层番茄酱,依次铺上芝士,火腿,青椒玉米,芝士。

  5. 第5步.

    190度,20分钟

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