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醬爆芝士玉子燒
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宮城伊織
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醬爆芝士玉子燒的食材和调料
雞蛋
2隻
牛奶
15~25ml
砂
糖
1茶匙
雞粉
1.5茶匙
芝士片
2片(預先切成長條)
醬爆芝士玉子燒的做法步骤
第1步.
打發雞蛋(不要將蛋白和蛋黃完全混合)
第2步.
加入砂糖、雞粉和牛奶再一起打發
第3步.
燒紅平底鑊,抹上油,落蛋液
第4步.
平均放上芝士片,開始捲即可
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