口感更丰富。
1.烧热3勺油,放五花肉,用小火煸肉。
2.放入西红柿大火翻炒一边用炒勺捣烂西红柿。加少许料酒
3.放入土豆翻炒 ,加入糖 。4.放入扁豆接着翻炒,
4.加入扁豆接着翻炒
5.最后加水(略高锅里的食材)调味,于大火炖五分钟 。
6.(最关键)面要用少许油和一下,再均匀、松散的平铺在食材上,盖上锅盖,大火开了接着小火焖大概6、7分钟,打开看面的熟烂程度和汤汁的多少,要是可以了就用筷子拌匀,再关火盖锅盖焖五分钟就可出锅啦!