炼奶土司肉松

炼奶土司肉松的做法
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炼奶土司肉松的做法说明

中种面包,参考自由姐的炼奶土司配方。高粉 细砂糖 炼奶 蛋液 黄油 牛奶 干酵母 盐。

炼奶土司肉松的食材和调料

高粉400
牛奶182
炼乳80

炼奶土司肉松的做法步骤

  1. 第1步.炼奶土司肉松的做法步骤 第1步

    松驰后面团擀成椭圆,加入葱末和肉松卷成卷

  2. 第2步.炼奶土司肉松的做法步骤 第2步

    卷起后用剪刀从中间对开后摆入烤盘二次发酵

  3. 第3步.炼奶土司肉松的做法步骤 第3步

    刷上蛋液待烤

  4. 第4步.炼奶土司肉松的做法步骤 第4步

    180度上下火烤25--28分钟

小贴士

烤到表面上色后加盖锡箔纸,以免颜色变暗

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