小红帽蛋糕

小红帽蛋糕的做法
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小红帽蛋糕的做法说明

草莓巧克力口味的蛋糕

小红帽蛋糕的食材和调料

巧克力粉15克
鸡蛋2个
80克
25克
土豆淀粉25克
烤粉半包
琼脂5片
草莓大概700克
马斯卡朋mascarpone250g
香草糖1包
凝乳quark250克
淡奶油200克

小红帽蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    制坯。蛋。40克糖。1勺水。打泡。加面粉。土豆淀粉。巧克力粉。烤粉。搅匀。烤箱175。烤熟

  2. 第2步.

    一些草莓切小块。奶油打发。混合摸在坯上。

  3. 第3步.

    马斯卡朋打发。香草糖。50克糖。凝乳。草莓打泥。混合。加入琼脂。抹上坯

  4. 第4步.小红帽蛋糕的做法步骤 第4步

    凉好。上部摆好草莓。草莓泥混合少量琼脂浇上。

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