原创风味开胃菜,不想麻烦的童鞋的福利,无论拌饭,吃面都搞定。口味 麻辣。适宜人群:四川,重庆人,湖北,湖南人。
菜椒洗净,切成条状
热油后,放入辣椒酱,花椒炒香,加点蒜末也是可以的。然后加入菜椒开始吱吱的爆它吧!菜椒半熟时加入酱油,醋,盐,五香粉,再次翻炒,到炒熟后盖在米饭上或是面条上就OK了。
是不是很简单啊?