快手菜，很家常很简单，中午时间有限，本想做个最简便的西红柿炒鸡蛋，看到冰箱里还有半颗大白菜，就顺手加上了，没想到味道还不错，只是我手机太渣了，拍出来图片不好看-_-|| 步骤很简单，图就没拍，几步就可以搞定了(^_^)
两至三个鸡蛋打散，蛋液里稍加些清水，可使炒出的蛋更滑嫩，再点两滴料酒或醋，可去除腥气味
一至两个西红柿，切小块
大白菜适量，切丝
热油锅先炒鸡蛋，蛋七八成熟时盛出备用
再油锅加葱蒜炝锅，放白菜炒软
再加西红柿炒至出汤汁后，加适量酱油和盐
最后再放炒好的鸡蛋，翻炒几分钟后即可出锅。
