韩国辣炒鱼饼

韩国辣炒鱼饼的做法
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韩国辣炒鱼饼的做法说明

简单快手菜,凉吃热吃都可以,配米饭或者下酒都可以

韩国辣炒鱼饼的食材和调料

鱼饼
胡萝卜
金针菇或其他蘑菇(可选)
辣椒
稀(蜂蜜也可)
酱油
黑胡椒粉(可选)
讲究配色的可以再加点尖椒

韩国辣炒鱼饼的做法步骤

  1. 第1步.

    洋葱胡萝卜切丝切片,鱼饼切成自己喜欢的大小(造型随意啦),放蘑菇的话最好先用水焯一下

  2. 第2步.

    辣椒粉1-1.5勺,糖稀3勺,酱油2勺,黑胡椒粉少许加少量水调匀

  3. 第3步.

    锅里放油炒洋葱,胡萝卜,炒一会再加鱼饼炒,炒至洋葱变透明了,加入2中调好的酱汁

  4. 第4步.

    快炒至汤汁收干即可,出盘时可以撒白芝麻(今天家里没有了,省略)

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