电饭锅土豆红烧肉

电饭锅土豆红烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   将土豆切丁

2. 第2步.

   电锅放少许油加热，放入土豆丁，注意不要烧焦。翻炒至略金黄色，起锅备用。

3. 第3步.

   将姜片放入锅内爆香。

4. 第4步.

   加入五花肉，一起煸炒。

5. 第5步.

   炒至出油，略金黄。

6. 第6步.

   放入调好的老抽生抽（可放糖或不放），闷5分钟。

7. 第7步.

   放入土豆丁，蒜瓣，放热水末过食材。盖上盖闷20分钟，只剩少量汁。

8. 第8步.

   汁收的差不多时可以起锅了。土豆半化状态，五花肉结合老抽生抽，香而不腻。