吐司总是剩几片,香蕉总是留几根,做个布丁来消灭它们吧。简单的做法却有着不寻常的甜蜜滋味。
配方来自小小米桶(台湾),稍稍有修改。
如果怕胖就把等量鲜奶油改为牛奶。
准备材料,我用的吐司去了边,个人喜好。
牛奶,鲜奶油,糖混合小火加热至糖融化,放凉。
将蛋打散过滤,加入1搅拌后再过滤,成布丁液。
烤皿内侧涂上奶油(如果要脱模);随意放入面包,切片的香蕉,葡萄干。
将布丁液倒入4,按个人喜好撒上肉桂糖粉,可以不加。放入烤箱,烤盘上注入滚水,160度40分钟左右。
成品。
葡萄干,肉桂粉没有可以不加。肉桂加了会很好吃。