胡萝卜牛肉包子

胡萝卜牛肉包子的做法步骤

1. 第1步.

   胡萝卜切成小薄片块，洋葱切成小粒。

2. 第2步.

   牛肉切成小块后剁烂，放油、盐、生抽、十三香、黑胡椒粉、生粉拌匀腌制一会。

3. 第3步.

   将胡萝卜，洋葱，牛肉混合成包子馅。

4. 第4步.

   将干酵母、糖放入温水中，静置10分钟。

5. 第5步.

   将步骤4和牛奶倒入面粉中，搅拌揉成面团。

6. 第6步.

   为节省时间，将面团放进烤箱，30度，一个小时进行发酵。发酵后的面团撕开里面呈蜂窝状小孔。

7. 第7步.

   将发酵好的面团再揉搓，将空气揉去。揉好的面团分成等量的小面块，擀成包子皮。

8. 第8步.

   开始包包子。

9. 第9步.

   包子放锅里蒸20分钟就可以吃了。