第一次做的蛋挞（步骤没有照照片），蛋挞皮是速冻的，先把乳酪和黄油化开，凉了之后倒进牛奶里加入糖和蛋黄2个（不要蛋清），再放入面粉，搅拌后倒入现成的蛋挞皮，就Ok 了！220度，25分钟左右。（这次放的黄油有点多，烤出来后油比较大，还有待改进。
