这个蛋炒饭非常的简单。
首先,先将锅大火烧热。然后放入花生油,等到有白烟。
下磕碎鸡蛋,然后马上入锅。直接将冷饭倒入,盖住鸡蛋。
用铲不停翻炒,使得蛋和饭混合完全。之后看个人口味放上上适量食盐。再一次翻炒。
成品