蒜蓉蒸娃娃菜

蒜蓉蒸娃娃菜的做法步骤

1. 第1步.

   粉丝用开水发泡好，过滤到冷水中防止粘一起，娃娃菜按照比例一颗切成12小块（这样受热快还均匀哦）蒜2颗朵蓉待用、葱切细待用

2. 第2步.

   菜油烧辣然后开小火凉1分钟后倒入待用的蒜蓉、鸡精、酱油或是生抽、白糖翻炒一会加入半碗清水烧开，汤汁待用。

3. 第3步.

   将发泡的粉丝、娃娃菜装盘铺好，淋汤汁的时候注意要全身都淋哦，让菜菜也吸收一点味道会更好吃尼。然后蒸（冬天20分钟，夏天10分钟）撒葱花即可使用。