炒杂菜（韩）

炒杂菜（韩）的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散～

2. 第2步.

   加一点淀粉搅拌均匀（这样可以使摊出的鸡蛋饼劲道结实，以方便后面的操作）～

3. 第3步.

   用平底锅，抹少许食用油，摊成薄薄的鸡蛋饼～

4. 第4步.

   将鸡蛋饼切丝～

5. 第5步.

   胡萝卜切丝～

6. 第6步.

   干香菇泡发切片～

7. 第7步.

   干木耳泡发切丝～

8. 第8步.

   粉丝泡至八分软～

9. 第9步.

   菠菜去根切小段～

10. 第10步.

    韭菜洗净切小段～

11. 第11步.

    大葱切丝（若是洋葱也同样切丝），大蒜切片～

12. 第12步.

    锅入“香油”，入大蒜片爆香～

13. 第13步.

    再入葱丝煸炒，注意不要炒糊～

14. 第14步.

    入胡萝卜丝翻炒

15. 第15步.

    入香菇和木耳翻炒～

16. 第16步.

    入菠菜和粉丝翻炒，淋一些酱油，加一点点水～

17. 第17步.

    入韭菜翻炒～

18. 第18步.

    入鸡蛋丝，放入适量的盐，翻炒均匀～

19. 第19步.

    放味精调味，也可以再放一点香油搅拌均匀～ 最后撒上白芝麻～

20. 第20步.

    搞定～装盘～！

21. 第21步.

    是的，你也可以这样来便当～完全无国界的食物了！哇哈哈哈哈哈！