香干炒肉丝

香干炒肉丝的做法步骤

1. 第1步.

   香干，猪肉…

2. 第2步.

   猪肉切丝，冷冻一会切更有行。

3. 第3步.

   香干切丝。

4. 第4步.

   青椒切丝、姜切丝、干辣椒切段、大蒜籽切片。

5. 第5步.

   热锅上油，7成熟下入猪肉丝。

6. 第6步.

   随后下入香干丝、姜丝，干辣椒段。

7. 第7步.

   混合烧至香干略微缩水，放入些许老抽上色少许，盐适量。

8. 第8步.

   下入青椒炒至6成熟时和香干猪肉混合均匀。

9. 第9步.

   下入青葱、鸡粉、少许清水，微闷2-3分钟。

10. 第10步.

    起锅，盛盘。