泰式猪颈肉

泰式猪颈肉的做法步骤

1. 第1步.

   猪颈肉加入蚝油，料酒，鱼露，白胡椒，盐，糖，腌制20-30分钟，用手抓一抓更入味。

2. 第2步.

   腌制的时候准备配菜，黄瓜胡萝卜洗干净切成条状。

3. 第3步.

   烧热锅，加很少的油，一片一片放入猪颈肉，保证锅子的热度。两面煎熟即可。