蒜香烤茄子

蒜香烤茄子的做法步骤

1. 第1步.

   茄子切成两半 竖着切几刀比较好入味 平铺在铺有锡箔纸的烤盘里  再盖一张锡箔纸 入烤箱200度 15分钟

2. 第2步.

   锅里倒油 油需要多一点 茄子比较吸油 油热了下蒜泥 炒出香味起锅

3. 第3步.

   取出茄子 将蒜泥和热油均匀铺在茄子上 上面撒上盐 鸡精 白砂糖 香油 黑胡椒 最后再烧一勺热油淋在上面

4. 第4步.

   盖上锡箔纸入烤箱 220度 20分钟左右  最后撒上葱花即可