白菜鱼丸面

白菜鱼丸面的做法
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白菜鱼丸面的做法说明

速冻鱼丸+白菜,下碗面,懒人的选择!

白菜鱼丸面的食材和调料

细面条一小把
白菜适量
鱼丸几颗
老抽小半勺
生抽半勺
少许
少许
白胡椒粉少许

白菜鱼丸面的做法步骤

  1. 第1步.白菜鱼丸面的做法步骤 第1步

    白菜切细条

  2. 第2步.白菜鱼丸面的做法步骤 第2步

    热锅倒少许油,待油六七成热,倒入白菜煸炒

  3. 第3步.白菜鱼丸面的做法步骤 第3步

    白菜炒软后,倒入小半勺老抽(上色)、半勺生抽,也可以放味极鲜酱油,翻炒均匀

  4. 第4步.白菜鱼丸面的做法步骤 第4步

    加水,烧开,加入白胡椒粉(根据个人口味放,我喜欢吃就放的多,也可以不放)

  5. 第5步.白菜鱼丸面的做法步骤 第5步

    下鱼丸、面条

  6. 第6步.白菜鱼丸面的做法步骤 第6步

    鱼丸漂起、面条煮透时,捞起装碗,撒上香菜,香喷喷的白菜鱼丸面就做好了。

小贴士

1.喜欢吃姜的,可以先用姜丝爆锅
2.香菜和白胡椒粉,不喜欢的可以不放

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