红枣银耳汤

红枣银耳汤的做法步骤

1. 第1步.

   提前将银耳泡水，我一般用冷水，泡半天，来不及就用热水

2. 第2步.

   银耳泡好后，用手撕成小片，这样容易煮糯

3. 第3步.

   烧水，多一点水，我一般要大半锅水，熬好之后只剩一大碗

4. 第4步.

   放入银耳，大火烧开，关小火熬

5. 第5步.

   银耳烧开就可以放红枣了，先洗一下，我喜欢比较大，肉多的红枣

6. 第6步.

   小火慢慢熬吧，差不多半小时，可以放冰糖了，最好用一大块的那种冰糖，不要用方块的那种，放了冰糖之后要熬一下

7. 第7步.

   等银耳汤搅起来比较浓，比较糯了，就差不多要起锅了，想糯一点就开大火，把水收干一点